【櫻花蝦炸蝦】
去日本旅遊必吃的炸蝦天婦羅
美味又道地的日本料理，你在家也能輕鬆做！
💡料理小訣竅
麵衣要炸得酥脆又不油膩的關鍵技巧，天婦羅的粉漿一定要保持在低溫的狀態！
加入櫻花蝦可以增添鮮味層次及酥脆的口感唷
｜完整食譜影片：https://lihi1.com/8pAaO
｜食譜示範： G.F 料理 Goût Festin cuisine
#櫻花蝦炸蝦 #日本定食 #日本料理 #自己在家做
＿＿＿＿＿
「營養師的貼心小叮嚀」-by 稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士
蝦子蛋白質含量高達22g，屬於低脂肪、高蛋白的食材。
含有特殊的營養物質－蝦紅素(Astaxanthin)，又可稱為蝦青素，歸屬於類胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。
Search